Maracuja - Maracuja - Passiflora edulis v flavicarpa

Maracuja - Maracuja - Passiflora edulis v flavicarpa

También llamada parchita, calala, flor de la pasión, el Maracuya es una planta trepadora -perteneciente a la famila de las Passifloras-, enredadera de tronco leñoso, con raíces superficiales que puede alcanzar los 10 metros de longitud, hojas perennes y lisas.

La Pasionaria toma su nombre de los misioneros jesuitas, quienes vieron en la compleja conformación de esta hermosa flor, un símbolo inequívoco de la Pasión de Jesús, dada la estructura cruciforme de la corola radial, sus pétalos, sépalos, estambres, estigmas.

Su fruto, oval o redondo puede tener mas de 4/14 cm de diámetro, tiene una cascara gruesa, consistente, un endocarpio blanquecino y en su interior una pulpa gelatinosa abundante con las semillas.

Nativa del Amazonas, se cultiva profusamente en Centroamérica y Sudamérica y es la flor nacional del Paraguay.

Germinación y cultivo

PRETRATAMIENTO DE LAS SEMILLAS
Se recomienda el tratamiento previo de las semillas de Passiflora antes de la siembra, ya que estas contienen una cáscara dura  y son muy lentas paea brotar. Hay varios método de pretratamiento,  sumergir las semillas entre 24 y 48 horas en agua bien caliente (o mejor jugo de limon o maracuyá), o las semillas pueden ser escarificadas ligeramente con papel de lija para proporcionar permeabilidad a la cáscara.

GERMINACION

Una vez tratadas, las semillas deben ser plantadas a una profundidad de 1 cm en un suelo húmedo y estéril. Mantener la temperatura del consistente entre 21 y 30 grados. Suelos frios retrasarán significativamente o impedirán totalmente la germinación de las semillas

Tiempo estimado de germinación en condiciones óptimas: 4 semanas a 6 meses.

Esta variedad, rústica y vigorosa, crece bien en regiones tropicales. requiere 1000 mm anuales de lluvia.

Se la debe proteger de la helada y mantener el cultivo a resguardo del viento excesivo.

Se adapta entre 0 y 1300 m de altura con temperaturas entre 24 y 28 grados.

Da fruto al año. Florece entre Junio y Octubre.

Preparación de plantines

Para su mejor manipulación se sugiere hacerlo en bolsas plásticas de 15x18cm con tierra/estiercol previamente tratada. 

Colocar las semillas separadas unos 5cm a 1 a 2cm de profundidad y cuando alcanza los 5cm de crecimiento dejar los ejemplares mas fuertes utilizando el raleo. 

Favorece el crecimiento la humedad relativa e ir graduando la sombra en forma adecuada.

Plantación

Se debe transplantar cuando tienen entre 15 y 30 cm de altura, y no mas, en un suelo con buen drenaje, cuidandose de hacerlo en zonas con agua quieta ya que eso perjudica la raíz .

Es entonces cuando se desarrollan los filamentos, entre 40 y 70 días después de la siembra.

Se sugiere 5 horas de sol diario. A mas sol menos peso pero mas jugo y acido ascórbico con una corteza mas delgada y mas pulpa.

El ph del suelo debe estar entre 5.5 y 7.0

Se sugiere colocar un tutor para cada plantín.

Al tratarse de una planta trepadora se debe construir una estructura adecuada para su desarrollo y sus características dependerán el proyecto de conducción y las necesidades según la región en que se lleve adelante.

Riego

Por gravedad o de superficie. El riego por aspersión no es recomendable.

Recolección

Ideal es recoger los frutos caídos en el suelo si bien esto debe hacerse sin dejar pasar mucho tiempo para evitar deterioros propios ocasionados por los animales, insectos y/o su pudrición.

También puede quitarse, sin jalarla y con mucho cuidado de no dañar el fruto y dejarle uno o dos cm de pedúnculo para evitar enfermedades y desgarro que inutilice la planta.

Se debe recolectar los frutos sanos separados de los enfermos para evitar la contaminación.

Su punto de madurez puede determinarse por el aflojamiento de su corteza, paso del verde a su color amarillo característico, su rugosidad.

Usos

Ornamental, su flor es bellísisima.

Gastronómico: mermeladas (la pulpa con y sin sus semillas), jugos y batidos que por su densidad es conveniente combinar con otros, el espectro de usos es muy amplio. Contiene calcio, hierro y fósforo.

Conviene seleccionar los ejemplares mas grandes y aromaticos, superiores a 100 gramos de peso.

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Créditos de este artículo:

«Maracuyá». Publicado bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Maracuy%C3%A1.jpg#mediaviewer/File:Maracuy%C3%A1.jpg.

"Passiflora edulis forma flavicarpa". Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Passiflora_edulis_forma_flavicarpa.jpg#mediaviewer/File:Passiflora_edulis_forma_flavicarpa.jpg

Princess Tree – Paulownia tomentosa - Kiri

Princess Tree – Paulownia tomentosa

MUY IMPORTANTE

Estas semillas germinan sólo con la luz !! Húmedecer y alisar el suelo antes de la siembra. Plantar en la superficie, la tierra húmeda se pegará a las semillas.

En el momento de humedecer, evitar el agua con gran fuerza que puede enterrar las semillas !!

Cubra las semillas plantadas con paja de trigo o similar. Esto mantendrá las semillas húmedas e iluminadas en la medida correcta.

Coloque una tela de gasa o similar sobre la paja, que protegerá la paja y las semillas de agua y viento.

Riegue las semillas cada día, hasta que el suelo debajo de lapaja húmeda esté bien. NO DEJE SECAR LAS SEMILLAS, o morirán.

Retire las cubiertas cuando las plantas comienzan a crecer a través de la paja y trasplante al lugar definitivo cuando tengan 20-30 cm.

Noni - Morinda citrifolia

Noni - Morinda citrifolia

Pequeño árbol que se originó en la Polinesia. El pie del adulto produce muchos frutos de color amarillo, 10.6 cm, apto para el consumo en fresco, o incluso mejor en jugos y dulces. 

Usos: fruta comestible (pero no muy sabroso, con un fuerte olor a queso rancio). Una de la frutas medicinales más importante. El uso medicinal de Noni es de la antigua Polinesia. La fruta produce un efecto adaptógeno (si usted tiene un bajo nivel de presión normaliza la presión y aumenta si usted tiene presión arterial alta, el nivel, la normaliza y baja la presión.

Cultivo: Muy fácil cultivo.

Nativo: Polinesia, Asia y la región tropical (las semillas flotan en el mar y son viables durante meses).

Familia: Rubiaceae

Disponibilidad: Semillas, paquete con 30 y 50

Más información: Disponemos de plántines, pero el cultivo de semillas es fácil y rápido.

Noni - Morinda citrifolia

Tomate del Guinness – GIGANTE DELICIOSO 3,2 Kg

INSTRUCIONES DE CULTIVO – PRE-GERMINACION DE LAS SEMILLAS

UTILICE EL METODO DEL FILTRO DE CAFE, EXPLICADO: AQUI

77 DIAS (NOTA: en todos los vegetales esta información no es desde la siembra de la semilla sino que siempre es desde que el plantín ES COLOCADO EN EL LUGAR DEFINITIVO)

PLANTIO

Plantar cada semilla en un contenedor pequeño individual, o así mismo en una copa descartable de agua. El  recipiente debe tener drenaje apropiado. NO USAR TIERRA. Recomendamos el uso de Sustrato (florerias).

El uso de estos contenedores pequeños descartables  permitirá hacer el transplante al vaso o lugar definitivo, sin mezclar las raíces, para que los plantines no sientan nada en esa hora critica.

NO USE FERTILIZANTES DE NINGUNA CLASE HASTA QUE LOS PLANTINES ESTEN DESARROLLADOS.

Plante inicialmente dentro de casa, si fuera existe peligro de heladass, o altas temperaturas.

La irrigaçión recomendada es siempre por debajo, o al menos sin remojar los plantines, para evitar daños.

Para el transplante de las plantas, haga-en días nublados, por la tarde, después de haber irrigado bien los plantines. Y no se olvide de irrigar luego del transplante. En climas calientes o muy calientes es muy importante cubrir la tierra con material orgánico, cortezas, pajas para que la tierra no pierda la humedad.

Sembrar dejando cerca de 10 cm entre cada planta y cubriendo con una pequeña cantidad de tierra tamizada. A partir de plantar regar diariamente es fundamental. El cantero debe ser protegido del sol fuerte mediante alguna cobertura que deje pasar la luz de forma indirecta. Dentro de 7/10 días los plantines germinan, y una semana después de la germinación, la cobertura puede ser removida o diminuída, dependiendo del clima de su región.

Todas las hojas y ramas bajas deben ser retiradas para estimular el crecimiento y fruto crecimento y fructificación. Esta variedad es DETERMINADA, o sea no es trepadora, pero se puede precisar de un soporte si se hallara muy cargada de frutos:

Continúe fertilizando las plantas de acuerdo con las recomendaçiones de los fabricantes de los fertilizantes, mas evite adobos muy ricos en nitrógeno, ellos tienden a estimular el crecimiento en detrimento de la resistencia de las plantas.

En los cultivos comerciales y orgánicos, es importante efectuar pulverizaciónes preventivas contra los enfermedades. La primera aplicación debe ser efectuada con la plantita bien nueva, co cerca de 7 dias luego de la germinaçión.

Ponga atención a las plagas y remueva todas las que pueda detectar. BUENA SUERTE!

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REY DE LAS PLANTAS

MÉTODO DE FILTRO DE CAFÉ

1) Escriba el nombre de las semillas  y la fecha con un marcador indeleble en una bolsa de plástico (los que tienen "zip" para guardar cosas en la nevera).

2) Moje apenas el filtro de café con agua sin cloro (agua mineral o agua hervida). Utilice un pulverizador, de modo que el filtro quede sólo húmedo, no mojado.

3) Imaginando que se trata de una torta, sembrar sus semillas en un cuarto de la misma, luego doblar el filtro por la mitad 2 veces. Las semillas deben tener una capa de filtro en un lado y del otro lado tres capas.

4) Coloque el filtro plegado en una bolsa de plástico, sople un poco de aire y selle la bolsa, manteniéndola en pie.

Voila, ud tiene un pequeño invernadero!

Compruebe los filtros cada pocos días, y remojar con un pulverizador y vuelva a pulverizar cuando sea necesario. No deje pasar más de 2 / 3 días sin abrir las bolsas para revisar la humedad y renovar el aire.

USAR FILTRO DE CAFÉ, NO SERVILLETAS, ya que con estas las raíces se quebraran al extraerlas


USAR AGUA MINERAL O SIN CLORO O AGUA DE LLUVIA.

El uso de esta técnica le ahorrará varios días en la germinación. Revise las bolsas de todos los días. Las semillas que brotan deben manejarse con mucho cuidado para no romper las raíces emergentes.

Utilice pinzas o escarbadientes para retirar las semillas germinadas.

MÉTODO DEL FILTRO DE CAFÉ

BeautyBerry – Callicarpa americana

 

BEAUTYBERRY - Germinaçión: 

1)      Deje las semillas remojadas en agua mineral (sin cloro) por 24 horas antes de sembrar.

2)      Coloque las semillas por 60 dias en una gaveta para las legumbres de la heladera en un envoltorio plástico y en un medio apenas húmedo (polvo de coco ó helecho).

3)      Retire las semillas y djelas remojadas en agua (o mejor  GA3) por 24 horas y plante.

4)      Sembrar las semillas cubriendo apenas con sustrato o teirra fina.  Mantener la tierra húmeda pero no inundada.

5)      Transplantar al vaso o lugar definitivo cuando los plantines tengas unos  unos 10 cm.

Una vez desarrolladas las plantas pueden ser cultivadas a pleno sol. Soporta temperaturas bajas y algunos períodos de seca.

TIP:

 Si varias plantas se plantan juntas, producirán mas frutas.

BeautyBerry – Callicarpa americana