MAIZ EN TODAS SUS VARIEDADES

Maiz - Todas sus variedades

Originario de América Latina, el maíz es una de las hierbas más cultivadas, ya que produce el grano muy nutritivo, se utiliza mucho en la comida y en especial en los animales, como un elemento integral de la alimentación equilibrada,
Es uno de los factores más importantes en la producción de carne, leche, huevos y otros alimentos de origen animal.

El maíz es monoico, porque tiene flores de ambos sexos en la misma planta. Los estigmas de las espigas femeninas son muy largos, semejantes a pelos, los granos de maíz se comprimen, uno al lado del otro, cubriendo la espiga.

Importante
La germinación de maíz no presenta muchas complicaciones (sin necesidad de pre-tratamientos o escarificación) pero tiene algunos "secretos" importantes a considerar:

1) la temperatura. El naíz germina con el calor por encima de los 20 grados.
Germinación La mejor lograda es con temperaturas de 30 grados,más que eso, y menos de 20 no es muy bueno. Menos de 10 grados y más de 35 gados pueden no tener germinación.

2) el trasplante. Al maíz no le gusta el trasplante, por eso es mejor plantar en el lugar definitivo.


SIEMBRA.
El maíz debe ser plantado en un suelo bien drenado para evitar que se formen charcos lo que sería muy perjudicial para su cultivo. Además, los terrenos destinados para el cultivo deben estar bien fertilizados.

Cuando el suelo es muy ácido, se debe hacer encalado , es decir, la corrección con el uso de la propagación de cal en toda la superficie.

La tierra para su cultivo debe ser plana o lo menos accidentado posible prevenir inundaciones y facilitar todo el trabajo, incluido el acceso a la agricultura.

Cuando el terreno es inclinado, la siembra debe hacerse en el contorno, que inunda evita que pueden destruir toda la cosecha y permitir que el agua de lluvia para penetrar más fácilmente en el suelo, lo cual trae grandes beneficios a esta cultura.

TIEMPO DE SIEMBRA
En climas cálidos se pueden plantar durante todo el año, pero es bueno para evitar la siembra en los tiempos de calor extremos, en los climas más suaves se pueden plantar de agosto a diciembre.

PREPARACIÓN DEL SUELO
Para la siembra de maíz, hay que preparar el suelo arado o en movimiento al menos 20-30 cm de profundidad y luego romper los terrones y nivelar el suelo, dejándolo listo para la siembra.

PLANTACIÓN
El maíz debe ser plantado en filas o crestas espaciadas 1 m en la que de a 1 semillas se colocan 20 a 20 cm.
Ellos deben ser cubiertos por una capa de 3-4 cm de suelo o en fosas separadas 1 m entre sí.
MANTENGA LIBRE DE PLANTAS DAÑINAS EL SUELO!

COSECHA
Sólo debe hacerse cuando el maíz está bien con los granos secos, lo que se puede verificr presionando un grano con una uña, si no consigue marcarlo es porque esta listo y se puede cosechar.

Moringa oleífera

Moringa oleífera

El árbol de Moringa (Moringa oleifera) es originario de zonas tropicales de India y África.  Crece mejor con luz solar directa a menos de 1400 metros
de altitud. Tolera una amplia gama de condiciones de suelo, pero no soporta suelos anegados. Tolera sequías extremas,
con un mínimo de precipitación anual de 250 mm y un máximo de más de 3000 mm.
La mejor temperatura de crecimientos es en un rango de temperatura entre 25 a 35 grados, pero el árbol va a tolerar hasta 48 grados a la sombra y puede sobrevivir a una helada ligera.

CULTIVO
Los Árboles de Moringa florecerán y fructificaran anualmente.


Durante su primer año, un árbol de Moringa puede crecer hasta cuatro metros de altura y producir flores y frutos.
Una vez adulto, el árbol puede eventualmente llegar a 12 metros de altura con un tronco de 30 cm de ancho,
sin embargo, para facilitar la cosecha de las hojas, el árbol puede ser cortado cada año de nuevo a un metro del suelo.
Dentro de tres años, un árbol producirá 400-600 vainas anualmente y un árbol maduro puede producir hasta 1.600 vainas.

GERMINACIÓN Y CULTIVO INICIAL
Las semillas de Moringa no tienen período de latencia, por lo que se deben plantar tan pronto como cosechadas o recibidas.


Utilice bolsas de polietileno con dimensiones aproximadas de 18 cm de altura x 12 cm de diámetro.
La mezcla de tierra para las bolsas debe ser ligera, es decir, 3 partes de tierra y 1 parte de arena de rio.
Plante una semilla en cada saco, uno a dos centímetros de profundidad. Mantenga húmeda pero sin que quede alagado.


La germinación se producirá dentro de 7 a 14 días. Los plantines pueden ser llevados al campo cuando tengan
60-90cm de altura.

CULTIVO
Para plantar cave un hoyo de 50cm de profundidad y la misma anchura. Este hoyo de plantación sirve para aflojar el suelo
y ayudará para que las raíces se desarrollen rápidamente.
Agregar compost o estiércol curtido a razón de 5 kg por hoyo y mezclar con tierra orgánica o vegetal fresca alrededor de la fosa
y se utilizan para rellenar el hoyo.

Si no hay riego espere a una buena lluvia antes de sembrar las plantas, o que exista buena humedad en el suelo en las zonas de fuertes lluvias, el suelo puede ser moldeado en forma de un montículo para estimular el drenaje.
Plantar un árbol cada 3 metros, en hileras de 3 metros. El área entre los árboles debe mantenerse libre de malezas.

Pueden ser plantados mas cerca, con una distancia de 1 metro o menos, ´para formar uma cerca viva.

PODAS (MUY IMPORTANTE)
Cuando las plantas alcanzan una altura de 60 cm en el campo principalmente, CORTAR la rama principal a 10cm de punta de la parte superior. Ramas secundarias comenzarán a aparecer en el tallo principal por debajo del corte alrededor de una semana más tarde. Cuando alcanzan una longitud de 20 cm, cortar estas de vuelta a 10cm.
Utilice una hoja afilada y hacer un corte oblicuo. Aparecerán las ramas terciarias, y estas también deben ser cortadas de la misma manera. Este corte, hecho en cuatro ocasiones antes de que aparezcan las flores (cuando el árbol tiene unos tres meses de edad), fomentará el árbol para convertirse en forma de copa y así produce muchas vainas de fácil acceso.

CULTIVO PARA LA PRODUCCION DE HOJAS
Para la produccion intensiva de hojas, se pueden plantar hasta 1,000,000 de semillas por hectarea (100 por metro cuadrado) otra opción es la de distancia entre plantas 10 cm y entre surcos 50cm para un total de 200 semillas m2,(200.000 semillas Ha) esta densidad es para obtener la mayor cantidad de forraje posible.

El corte de los rebrotes se realiza en intervalos entre 35 y 45 días, estos en función de las condiciones de manejo
del cultivo, pueden llegar a tener una altura de 1.20-1.5 m.

CULTIVO EN JARDINES
Los árboles de Moringa se pueden plantar en jardines, su sistema raíz pivotante no compite con otros cultivos por los nutrientes de la superficie. Para consumo personal puede ser plantada en el jardin o inclusive en una maceta,
preferiblemente ubicada en una azotea o patio, donde tenga bastante luz solar directa.

RIEGO
Los árboles de Moringa no necesitan de mucha agua. En condiciones muy secas, regar regularmente durante los dos primeros meses y después sólo cuando el árbol este obviamente, sufriendo stress hídrico.
Si la lluvia es continua durante todo el año, los árboles de Moringa tendrán un rendimiento casi continuo.
En condiciones de aridez, la floración puede ser inducida a través del riego.

FERTILIZACIÓN
Los arboles de Moringa crecen muy bien sin añadir fertilizantes pero logicamente una fertlización con nitrógeno
fomentará el crecimiento del dosel de hojas.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
La Moringa es naturalmente resistente a la mayoría de las plagas si son cultivados propriamente sem terrenos anegados.
Las hormigas son las principales enemigas de la moringa en sus primeros estadios de vida, por lo tanto se debe de buscar los hormigueros y destruirlos o usar insecticidas para tal fin.

COSECHA
Al cosechar las vainas para el consumo humano, la cosecha, debe ser cuando las vainas son todavía jóvenes
(alrededor de 1 cm de diámetro) ya que las vainas mayores desarrollan un exterior duro.

Cuando se desea producción de semillas para plantar o extrer aceite, se permitirá que las vainas se sequen
y se vuelven marrones en el árbol. Coseche las vainas antes de que se abran y las semillas caigan al suelo.
Las semillas pueden ser almacenadas en sacos bien ventilados, en lugares con sombra en seco.

Ficus oppositifolia, Ficus en general

Ficus

1
Llenar un recipiente con sustrato de siembra o tierra leve.

2
sembrar las semillas de ficus en la superficie de la mezcla. No cubrir. Las semillas necesitan luz para germinar. Apretar las semillas sobre la superficie para fijar las mismas y apenas espolvorear um poquito de substro arriba para ayudar en la fijacion de las sementes. No cubrir  Mojar suavemente para evitar que la fuerza del chorro de agua entierre las semillas.

3
Poner el recipiente al aire libre en un lugar muy iluminado pero sin sol directo en las horas mas calientes del dia.  Si las temperaturas son demasiado bajas, menos de 20 grados, mantener el recipiente en interior bajo luces artificiales.

4
Mantenga el suelo húmedo; no permita que se seque. ATENCIÓN: La germinación toma entre 15 y 90 días.

5
Trasplante los arbolillos en contenedores individuales cuando el segundo conjunto de hojas, o las hojas verdaderas, aparezcan.

Siga las indicaciones para cada espécie, hay higos que soportan bien heladas una vez establecidos, como el higo común o Ficus carica,  otros como el Ficus oppositifolia son plantas tropicales y deben ser protegidas de heladas.

Melon, Cucumis melo en general

Cucumis melo

El Melón combina la alta temperatura, alta luminosidad y baja humedad relativa.

Temperatura - La temperatura es el factor principal que afecta el clima de los cultivos de melón, la germinación de las semillas y la calidad del producto final. Para una buena productividad el cultivo necesita temperaturas elevadas en el rango de 25 ° C a 35 ° C, a lo largo de su ciclo de desarrollo.

La pulpa del melón, cuando la temperatura aumenta, dentro de ciertos límites, se vuelve más dulce y su maduración es más rápida y completa. A bajas temperaturas (15 ° - 20 ° C), la ramificación del melón se ve afectada resultando en plantas poco desarrolladas y baja productividad.

Sin embargo altas temperaturas por encima de 35/40 ° C y las temperaturas por debajo de 12ºC son perjudiciales.

Brillo - La intensidad luminosa es otro factor climático que influye en el cultivo de melón. Cuando la temperatura no es óptima, la tasa de crecimiento de la hoja se determina por la intensidad de la luz. La reducción en la intensidad de la luz, o el acortamiento del tiempo de iluminación, determina un área de la hoja más baja y menos producción de fruta.

RH - El rango óptimo de humedad relativa para el desarrollo de melón se encuentra 65% a 75%

La humedad del suelo - El melón es una planta considerada poco exigente de humedad del suelo, pero requiere un suministro adecuado a su desarrollo vegetativo completo. Los rendimientos más bajos se obtienen en condiciones de estrés hídrico. Sin embargo, es importante señalar que tanto el exceso y la falta de humedad en el suelo afectan a la fisiología de la calidad de la planta y frutas. Por lo tanto, las altas temperaturas asociadas con alto brillo, baja humedad relativa y adecuada humedad del suelo, proporcionan las condiciones climáticas necesarias para el buen rendimiento de los cultivos y obtener frutos de buena calidad (aumenta el contenido de azúcar, mejor aroma, sabor y la consistencia de las frutas).

Temporada de siembra
La época de siembra más adecuada es aquella en la que, a lo largo del ciclo de cultivo, hay condiciones climáticas favorables. Para cada región, estas condiciones pueden ocurrir en diferentes épocas del año, de acuerdo con su ubicación y altitud. En general, en climas fríos, la plantación del melón se realiza de octubre a febrero; en el clima templado, de agosto a marzo y en climas calientes, todo el año. A modo de ejemplo, en la región del Valle de San Francisco, la  plantación del melón se puede hacer durante todo el año. Se debe evitar, sin embargo, los tiempos de fuertes lluvias.

SUELO
El cultivo del melón se adapta a diferentes tipos de suelos, pero no crece bien en tierras bajas húmedas, con mal drenaje, y los tipos de suelo muy arenosos y poco profundos. El sistema de raíces del melón es generalmente superficial, pero en suelos profundos y bien aireados, alcanza profundidades de hasta 1 metro. Por lo tanto, se debe preferir a la tierra con buena exposición al sol, mediante la selección de la tierra fértil, de 80 cm o más profundo, de textura media (franco arenosa o arcilla arenosa), con buena porosidad, lo que permite un mayor desarrollo el sistema radicular, mayor infiltración de agua y drenaje fácil.

FERTILIZANTES

Los fertilizantes minerales más utilizados son las fórmulas comerciales, como el  sulfato de amonio (20% N), urea (45% N), superfosfato simple (18% de P2O5), superfosfato triple (42% P2O5), cloruro de potasio (60% K2O) y sulfato de potasio (50% K2 O)

PLANTACIÓN
El cultivo se puede establecer a través de la siembra directa principalmente o mediante el trasplante de las plántulas de melón producidas en recipientes adecuados, tales como bandejas de espuma de poliestireno, bolsas de plástico o vasos de papel. Las cucurbitáceas en general no toleran la formación de "raíz desnuda". Se debe tener cuidado de no pasar el tiempo exacto del trasplante, que no exceda el periodo de emisión de la primera etapa de la hoja (15 días después de la siembra). Vale la pena señalar que la siembra directa en el campo anticipa el ciclo del cultivo en comparación con las plantas de semillero,

ESPACIO
En áreas pequeñas, se utiliza, por lo general la separación de dos metros entre filas y 0.30 a 0.50 metros entre plantas

RIEGO
El cultivo del melón es muy exigente en agua y su abastecimiento debe hacerse en el momento adecuado, en busca de altos rendimientos y buena calidad de la fruta, no es muy tolerante a la humedad alta, o la presencia constante de agua en los tallos y las hojas.

La frecuencia de riego y el volumen de agua utilizada para el riego varían con el tipo de suelo, las condiciones climáticas, la variedad y la etapa de desarrollo del cultivo. Por lo tanto, en suelos arenosos, se recomienda que el riego sea diario o incluso dos veces en el dia, mientras que en suelo arcilloso,  se puede aplicar una vez cada dos días por lamina de agua.

Protección de los frutos
Es una práctica común. Consiste en proteger la fruta con dos piezas de bambú, paja o hierba seca, por lo que no hay contacto directo de la fruta con el suelo, evitando la pudrición de ellos (sobre todo en la temporada de lluvias, la siguiente fase de la cosecha), como resultado de las plagas tales como barrenero de perforación y el de las Cucurbitaceae.

FUENTE: Cultivo el Melon, Nilvado Duarte Costa:

BHUT JOLOKIA, PIMIENTAS

Pimientas

LE RECOMENDAMOS SUMERGIR EN 1 TAZA CON UNA SOLUCIÓN DE AGUA  Y 5 GOTAS DE "Hydrosteril" O SIMILAR POR 15 MINUTOS.

Revuelva el agua suavemente con una cuchara y un pinche de madera limpio, para asegurarse de que las semillas están impregnadas por la solución.

Después de esos 15 minutos enjuague las semillas con agua mineral, colocar en un colador, y limpiar por lo menos 5 o 6 veces.

SI NO TIENE ESTE PRODUCTO EN SU LOCALIDAD,  omitir este paso.

Dejar las semillas en remojo en agua mineral durante la noche antes de la siembra.

ESTA ES UNA PIMIENTA DE ORIGEN TROPICAL. Necesita calor para una buena germinación !!!
Las semillas no germinarán o van a demorar o tendrán poca efectividad si la temperatura no es adecuada (entre 25 y 30 grados). Si la temperatura del local no es correcta para la germinación, cubra las semillas con un vaso o con botellas de plástico, haciendo un mini invernadero.

Plante las semillas en bolsas o copas individuales por lo que no van a sufrir en el momento del trasplante al suelo o en grandes macetas. La germinación puede ocurrir de 14 a 60 días o incluso más tarde si las condiciones no son perfectas.

Utilice siempre sustrato, no de la tierra (Compre sustrato en las tiendas de plantas). El sustrato de la florerias sirve bien. El sustrato permite una mejor aireación de las semillas, lo que es fundamental en la germinación. Si no puede usar Sustrato, use tierra leve y fina para no obstaculizar los brotes.

Coloque las semillas por encima del sustrato, y cubra solamente con un sustrato de 2/3 mm.


RIEGO DIARIO. 

No deje que se seque el sustrato.

EN VERANO NO DEJE LOS PLANTINES AL SOL DIRECTO O PERMITA QUE SE SEQUE EL SUSTRATO.

También evite sombra excesiva, ya que sin el sol, las plántulas son propensas a plagas, y no van a crecer bien.

Utilice un buen drenaje, no permita que la semilla se inunde.

Trasplante con cuidado, sin tocar las raíces cuando las plántulas tienen unos 07/10 cm.

Se adapta bien al cultivo en macetas, que deben ser por lo menos de 14 litros.

Si se planta en macizos de flores, debe cumplir con una distancia mínima de 45 cm entre plantas.

Se aconseja hacer una fertilización de refuerzo durante la etapa de fructificación para soportar la carga frutal.

Continuar la fertilización de las plantas de acuerdo con las recomendaciones de los fabricantes de fertilizantes, pero evite fertilizantes ricos en nitrógeno, tienden a estimular el crecimiento sobre la resistencia de las plantas.

En el comercio y los cultivos orgánicos, es importante llevar a cabo la fumigación preventiva contra las enfermedades.

Mantengase alerta con las plagas y elimine manualmente todo lo que ve, para evitar grandes infecciones.

MUY IMPORTANTE:
Si quiere pimientos puros y ardientes, no se puede cultivar Naga Jolokia cerca de otros, para evitar la polinización cruzada, hay que cultivarlo solo o aislado.

CONSEJO IMPORTANTE: Reducir el riego al máximo (sin matar a las plantas por favor), a medida que van madurando.

Las Jolokia NO gustan del cloro. Si el agua de la ciudad tiene mucho cloro,  USE AGUA DE LLUVIA, AGUA MINERAL O UTILIZAR UN anticloro (para acuarios).
Buena suerte!

Zanahoria, Zanahoras, Daucus carota

Daucus carota

TIEMPO
La temperatura es el factor climático más importante para la producción de raíces. Temperaturas entre 10 y 15 ° C favorecen el desarrollo de estiramiento y coloración , mientras que las temperaturas superiores a 21 ° C estimulan la formación de raíces cortas y coloración deficiente. Hay buenas variedades que forman las raíces a temperaturas de 18 a 25 ° C. A temperaturas superiores a 30 ° C, la planta reduce su ciclo vegetativo, que afecta el desarrollo de raíces y la productividad. Las bajas temperaturas bajas asociadas con días largos inducen la floración temprana, especialmente en los cultivares que se han desarrollado para la siembra en épocas calurosas del año.

La germinación de semillas se produce a temperaturas de 8 a 35 ° C, y la velocidad y uniformidad de la germinación varía con la temperatura dentro de estos límites. El rango ideal para una germinación rápida y uniforme es de 20 a 30 ° C, dando brotes entre 7 y 10 días después de la siembra.

La humedad relativamente alta asociada con altas temperaturas favorece el desarrollo de enfermedades en las hojas durante la etapa vegetativa del cultivo.

PLANTACIÓN
El cultivo de la zanahoria se hace con siembra directa. Las semillas se distribuyen de manera uniforme y continua en las ranuras de la línea con 1,0 a 2,0 cm de profundidad y separadas 20 cm entre sí.

Preste especial atención a la profundidad de siembra. Las semillas de zanahoria son pequeñas (840 semillas / gramo), tienen pocas reservas y las plántulas que emergen son tiernas y delicadas. Si la profundidad de siembra es mucho mayor que 2,0 cm, las plántulas deben luchar para emerger o incluso no surgen. Si es demasiado bajo, menos de 1,0 cm, puede haber fallos de germinación debido al secado de la capa superficial del suelo, arrancar la semilla por arrastre del agua de riego o lluvia intensa.

Riego
La productividad y la calidad de las raíces de zanahoria están muy influenciados por las condiciones de humedad del suelo. Por lo tanto, para obtener altos rendimientos se requiere el control de la humedad del suelo durante todo el ciclo de cultivo para determinar así el tiempo de riego y la cantidad de agua que debe aplicarse. El sistema de riego para pequeñas areas es el riego por aspersion,

En general, el primer riego después de la siembra debe hacerse de tal manera que penetre hasta 20 cm de profundidad. Desde la siembra hasta el raleo, los riegos deben ser leves y frecuentes (de 1 a 2 días). Después de esta etapa hasta la cosecha, puede aumentarse.

Cosecha
Dependiendo de la variedad, las condiciones climáticas y de cultivo, la cosecha de zanahoria se puede hacer de 80 a 120 días a partir de la siembra.

El amarillamiento y secado de las hojas más viejas y el arqueo hacia abajo de las hojas más jóvenes son indicativos del punto de cosecha.