Vaccinium macrocarpon
El arándano rojo gigante -Vaccinium macrocarpon- es un arbusto de baja altura, extendido en el Este de Estados Unidos y Canadá.
El cranberry encuentra su lugar en humedales que le proporciona un muy buen habitat y suficientes nutrientes desplegandose cada arbusto como un colchón de 1 metro aproximadamente.de longitud y unos 20 cm de altura.
Posee una interesante concentracion de taninos y antioxidantes.
Su fruto es una baya esférica de 9 a 14 mm de diametro. Se utiliza como fruto comestible, teniendo propiedades como antioxidante, vasculo-protector, y antiséptico urinario.
Se usa en la industria de colorantes, pastelería, mermeladas, conservas, yogures y golosinas.
Es importante utilizar turba como sustrato mas adecuado. No prosperará en tierra común.
Colocar la misma en un contenedor y distribuir las semillas en la superficie.
Luego espolvorear sobre las mismas una ligera y fina capa de turba.
Humedecer con un pulverizador cuidando que las semillas no se entierren demasiado.
Mantener una temperatura constante entre 15 y 22º.
Puede tardar un mes en germinar.
Cultivo
Puede hacerse en un terreno o en una maceta grande con un ph de 6~.
Dado que su habitat son los humedales, requiere mantener constante la humedad del suelo, esto es, un riego permanente sin empapar.
Se aconseja fertilizar con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno durante el primer año y cesar al segundo.
No tolera temperaturas inferiores a -1º y debe protegerse de las heladas durante el invierno.
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